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Mon Irlande

Vous cherchez des idées ? Vous prévoyez un voyage ? Ou vous voulez juste vous faire plaisir ? Nous allons vous faire découvrir une Irlande qui vous ressemble.

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    Découvrez ce que l'Irlande vous réserve

    La recette de l'authentique Irish Stew en vidéo

    Le célèbre chef irlandais Kevin Dundon partage avec nous sa recette du classique incontournable : l'Irish Stew ! Découvrez en vidéo comment cuisiner le ragoût de boeuf traditionnel irlandais.

    Après l'effort, le réconfort ! Que vous ayez passé la journée à explorer la région des lacs du Connemara, à randonner dans les montagnes de Mourne ou à faire du shopping à Dublin, vous avez bien mérité de siroter un Irish Coffee au coin de la cheminée.

    En Irlande, vous aurez l'occasion de commander un Irish Coffee traditionnel dans la grande majorité des pubs. D'ailleurs ne soyez pas surpris si il ne comporte que 2 "étages" : vous vous trouvez face à un authentique Irish Coffee, car c'est bien comme ça qu'il est servi en Irlande ! Les "3 étages" sont une mise en scène courante en France car appréciée des consommateurs, mais ce n'est pas la "vraie" recette.

    En suivant à la lettre les instructions de notre vidéo, vous serez capable de reproduire la vraie recette irlandaise, telle qu'elle vous sera servie dans les pubs locaux. Alors comme un dit chez nous : Sláinte ! (santé !)

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.