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La mia Irlanda

Sei in cerca di ispirazione? Stai organizzando un viaggio? O desideri semplicemente vedere qualcosa di bello? Ti mostreremo un'Irlanda su misura per te.

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    Scopri cosa l'Irlanda ha in serbo per te

    Mangiare a poco prezzo in Irlanda

    Mangiare fuori può pesare molto sul tuo portafoglio, ma in Irlanda le cose possono andare diversamente

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    Cerchi il miglior food economico dell'isola? Non devi far altro che seguire la gente del posto. Dopotutto, sono loro a conoscere tutti i suggerimenti e i trucchi per mangiare senza spendere una fortuna, da ottimi banchetti a base di prodotti a km 0 nei pub tradizionali a locali di fascia alta in cui gustare hamburger, fino ai luoghi fantastici per i picnic. Ecco alcuni suggerimenti per iniziare.

    Lough Derg, County Clare Lough Derg, County Clare

    Lough Derg, contea di Clare

    Le scelte migliori per il tuo picnic

    I mercati agricoli, una pioggia di delizie e la campagna sempre a disposizione rendono il picnic in Irlanda un passatempo naturale. E i templi del cibo come l'English Market di Cork e il George’s Market di Belfast sono tappe fondamentali.

    Scegli ottimi formaggi e salumi artigianali, pane fresco e succo di mele fatto a mano da un rivenditore di specialità locali o ai banchi dei mercati agricoli e dirigiti verso uno dei luoghi più pittoreschi dell'isola. Non è difficile trovare luoghi suggestivi in cui in cui rilassarsi, tra i moli lungo il porto, gli splendidi parchi cittadini e le rive soleggiate dei canali. 

    Locali economici e offerte per il pranzo o per i pasti anticipati

    I pasti anticipati sono un'istituzione. Oggi, la maggior parte dei ristoranti offre un menù dedicato a chi arriva presto, con sconti rispetto al menù tradizionale, durante la settimana in determinate fasce orarie (solitamente tra le 18:00 e le 19:00). Inoltre, negli ultimi due anni i locali più attenti hanno iniziato a offrire menù del genere in tutte le serate dal lunedì al giovedì, alcuni fino alle 19:00 del venerdì, con offerte simili a quelle del pranzo.

    La cucina accessibile per tutte le tasche è un fondamento dei nuovi ristoranti nelle grandi città. Il Tang Café di Dublino è un piccolo centro originale che unisce la cucina mediorientale ai prodotti freschi a km 0, invece il Build a Burger di Belfast è un fast food fuori dal comune. Componi tu stesso il tuo piatto e sperimenta scegliendo combinazioni di sapori davvero uniche, altrimenti prova l'Ard Bia café allo storico Spanish Arch di Galway.

    Fine Dining, County Limerick Fine Dining, County Limerick

    Cucina raffinata, contea di Limerick

    Le stelle Michelin più apprezzate

    Va bene, i ristoranti Michelin non sono proprio economici, ma non vuol dire che non siano un ottimo affare! Oltre a essere più convenienti degli altri ristoranti Michelin nell'Europa continentale, gli stellati preferiti dagli irlandesi propongono ottime offerte per il pranzo, per i pasti anticipati o per le cene "prima del teatro".

    Ricordati di prenotare in anticipo il tuo tavolo a un ristorante Michelin: le offerte per i pranzi fanno sì che questi locali raggiungano il limite di prenotazioni piuttosto presto, specialmente il giovedì e il venerdì.

    Non dimenticare i pub

    Nell'Irlanda degli anni '50, un pranzo al pub consisteva in un pacchetto di patatine Tayto e un sacchetto di noccioline salate al posto del dolce. Ma negli ultimi dieci anni i pub dell'isola si sono trasformati in luoghi in cui gustare prelibatezze gourmet. Oggi è possibile sorseggiare una birra irlandese artigianale chiara o scura assaporando gli ottimi piatti tipici dei gastropub locali come fish and chips, stufato irlandese, chele di granchio, cozze e vongole, bacon e cavolo, scampi di Dublin Bay, ostriche e pasticcio di manzo alla Guinness. 

    Prova l'Hargadon's a Sligo, l'Exchequer a Dublino, il Munster Bar a Waterford, il John Hewitt e il McHugh's a Belfast e il Parson's Nose a Hillsborough, nella contea di Down.