logo-mini

Weet je zeker dat je de feed wil verlaten?

Vertrekken

Oeps ... er ging iets mis!

Mijn Ierland

Op zoek naar inspiratie? Een reis aan het plannen? Of wil je jezelf gelukkig scrollen? Wij laten je het Ierland zien dat speciaal voor jou is gemaakt.

  • #Landschappen
  • #CultuurEnErfgoed
  • #Buitenactiviteiten
  • #hoogtepunten
MyICallOut_FindTheThings_EN_Desk_Above-Left MyICallOut_FindTheThings_EN_Desk_Above-Left

Oeps ... geen internetverbinding

Als je offline bent, kun je nog steeds items toevoegen aan Mijn bord. Nieuwe reisaanbevelingen worden alleen weergegeven als je online bent.

    Ontdek wat Ierland voor jou in petto heeft

    Oeps ... geen internetverbinding

    Als je offline bent, kun je nog steeds items toevoegen aan Mijn bord. Nieuwe reisaanbevelingen worden alleen weergegeven als je online bent.

    Mijn overzicht

    Items zonder fysieke locatie worden niet weergegeven op de kaart.

    Het lijkt erop dat je bord leeg is

    Let op het kleine hartje op Ireland.com. Tik op het hartje om dingen toe te voegen aan je bord!

    Emptyboard Emptyboard

    Bordinstellingen

    Afbeelding van de collectie

    Zichtbaar voor mensen met wie je je bord deelt

    Geen afbeelding

    4281269753d44064af485ff31a51d5a3
    board-settings-sample-image-1
    board-settings-sample-image-2
    board-settings-sample-image-3
    board-settings-sample-image-4
    board-settings-sample-image-5
    board-settings-sample-image-6
    board-settings-sample-image-7
    Irish Coffee Background Image 1-1 Irish Coffee Background Image 1-1

    Irish coffee

    Iedereen houdt van Irish coffee, maar hij moet wel perfect zijn! Probeer dit originele recept thuis of drink deze opwarmer in een van de pubs van Ierland

    • #stedentrips
    • #Eten
    • #Musea
    • #stedentrips
    • #Eten
    • #Musea

    Iedereen houdt van Irish coffee, maar dan moet hij wel perfect zijn, zeker als je vrienden en familie er vol verwachting op wachten. We hebben een instructiefilmpje gemaakt over hoe je hem precies goed maakt. Dit recept komt rechtstreeks uit Foynes, waar deze heerlijke warme drank is uitgevonden!

    Het luxe drankje werd in 1942 bedacht door de chef-kok Joe Sheridan in Foynes Port in county Limerick, waar vliegtuigen onderweg van Europa naar Amerika een tussenstop maakten om bij te tanken.

    Hij deed dat op een koude winternacht, als opwarmertje voor de passagiers die vertraging opliepen vanwege de barre weersomstandigheden. Het drankje werd een klassieker. Er wordt beweerd dat iedereen stilviel toen ze de eerste slok namen. “Is dit Braziliaanse koffie?” vroeg iemand. "Nee," antwoordde Joe "dit is Ierse koffie."

    Het recept voor de originele Irish coffee

    1. Verwarm het glas voor de Irish coffee door er kokend water in te gieten, wat je er na 5 seconden weer uitgiet.
    2. Doe 1 theelepel bruine suiker en een flinke scheut Ierse whiskey in het voorverwarmde glas.
    3. Vul het glas tot 1 cm van de rand met hete, sterke, zwarte koffie. Roer goed tot alle bruine suiker is opgelost.
    4. Laat voorzichtig wat licht geklopte slagroom via de bolle kant van een lepel boven op de koffie glijden, zodat die erop blijft drijven.
    5. Roer niet nadat je de slagroom hebt toegevoegd; de smaak is het best als je de koffie en de Ierse whiskey door de slagroom heen drinkt.

    Waar kun je de beste Irish coffee drinken?

    Er zijn maar weinig dingen op een koude winteravond waar je zo lekker van opwarmt als van een Irish coffee bij de open haard. En dat is precies waar de pubs in Ierland zo goed in zijn. In Dublin kun je voor de ultieme traditionele Ierse ervaring terecht in The Brazen Head, een van de oudste pubs van Ierland.  

    Garavan’s, in het hart van de stad Galway, werd in 2017 uitgeroepen tot whiskeybar van het jaar en staat bekend om zijn voortreffelijke Irish coffee. In het mondaine Harlem in Belfast is een Irish coffee de perfecte afsluiter van een heerlijke bistrolunch. Als laatste moet je ook een Irish coffee proberen op de plaats waar het allemaal begon: in Foynes in county Limerick. Probeer het originele recept en ontdek de geschiedenis achter deze beroemde drank van Ierland.